Главная » Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные мясные закуски

Свиной рулет с языком «Минский»

Автор: , 2012-12-27 3 комментария | Просмотров: 7 580
Свиной рулет с языком Минский
Отличный вариант мясной нарезки на стол.
Свиной рулет с языком Минский Ингредиенты:

  • 1-1,2 кг свиной вырезки или карбоната
  • 1 вареный свиной язык (1/2 небольшого говяжьего)
  • 150 г полосок бекона (можно соленый, копченый)
  • 1 головка чеснока
  • Соль, смесь перцев
У мяса отступить около 1 см от края и сделать надрез:
Свиной рулет с языком Минский
Продолжая надрезать филе по кругу, разворачивать его как рулон:
Свиной рулет с языком Минский
У вас получится единый мясной пласт:
Свиной рулет с языком Минский
Мясо отбить с одной стороны, выравнивая по толщине:
Свиной рулет с языком Минский
Натереть солью, специями, чесноком:
Свиной рулет с языком Минский
Выстелить поверхность беконом. Посолить, если используете сырой:
Свиной рулет с языком Минский
На край поместить язык:
Свиной рулет с языком Минский
Свернуть плотным рулетом. Зафиксировать:
Свиной рулет с языком Минский
Сложить в рукав для запекания. Поместить в духовку при 170 градусах:
Свиной рулет с языком Минский
Запекать около 2 часов:
Свиной рулет с языком Минский
Остудить, завернуть в пищевую пленку. Поместить в холодильник под груз на ночь:
Свиной рулет с языком Минский
При подаче нарезать рулет поперек тонкими ломтиками:
Свиной рулет с языком Минский

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Свиной рулет с языком Минский
0
Свиной рулет с языком Минский
Представленный рецепт "Свиной рулет с языком «Минский»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Свиной рулет с языком «Минский» Вы можете найти в меню Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные мясные закуски
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (14 votes, average: 4,93 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Рулет из свиной рульки с ягодами
  • Сочный свиной рулет с помидорами и сыром
  • Свиной рулет
  • Рулет из лаваша с тунцом
  • Рулет из лаваша с ветчиной

  • 3 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲