Главная » Горячие закуски, Горячие мясные закуски, Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня

Сочный свиной рулет с помидорами и сыром

Автор: , 2009-11-23 2 комментария | Просмотров: 12 551
Сочный свиной рулет с помидорами и сыром
Роскошная ароматная закуска, которая вполне может стать самостоятельным блюдом при наличие гарнира. Подавать лучше с соусом-хрен.
Сочный свиной рулет с помидорами и сыром Ингредиенты:

  • 600 г мякоти свинины
  • 250 г тонких полосок подкопченного бекона
  • 4-6 пластин твердого сыра
  • 2-3 помидора
  • Горчица, соевый соус, майонез для маринования
  • Соль, молотый черный перец
Свинину нарезать поперек волокон тонкими пластинами:
Сочный свиной рулет с помидорами и сыром
Каждую пластину отбить с обеих сторон молотком с мелкими зубчиками:
Сочный свиной рулет с помидорами и сыром
Пластины хорошо обмазать майонезом, горчицей, соевым соусом. Поперчить и оставить мариноваться минимум на 30 минут:
Сочный свиной рулет с помидорами и сыром
Противень выстлать фольгой. По поверхности плотно друг к другу выложить полоски бекона:
Сочный свиной рулет с помидорами и сыром
Сверху внахлест выложить по поверхности свинину:
Сочный свиной рулет с помидорами и сыром
На один край выложить несколько пластин сыра:
Сочный свиной рулет с помидорами и сыром
Накрыть кружками помидоров:
Сочный свиной рулет с помидорами и сыром
Придерживая фольгу, подвернуть край рулета, чтобы начинка осталась внутри:
Сочный свиной рулет с помидорами и сыром
Таким образом плотно свернуть рулет. Края фольги  зафиксировать. Поместить рулет в горячую духовку на 35 минут:
Сочный свиной рулет с помидорами и сыром
Затем фольгу развернуть. Рулет вернуть в духовку:
Сочный свиной рулет с помидорами и сыром
Держать 10-15 минут до легкого зарумянивания бекона:
Сочный свиной рулет с помидорами и сыром
Слегка остудить и нарезать поперек ломтями:
Сочный свиной рулет с помидорами и сыром

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Сочный свиной рулет с помидорами и сыром
0
Сочный свиной рулет с помидорами и сыром
Представленный рецепт "Сочный свиной рулет с помидорами и сыром", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Сочный свиной рулет с помидорами и сыром Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие мясные закуски, Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (17 votes, average: 4,94 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Рулет из свиной рульки с ягодами
  • Свиной рулет с языком «Минский»
  • Салат из ветчины с сыром и помидорами «Хит»
  • Молоки рыб, запеченные с помидорами под сыром
  • Картофель, запеченный с помидорами под сыром

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲