Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки

Пирожки со щавелем

Автор: , 2016-07-07 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 916
Пирожки со щавелем
Летние пирожки из восхитительного теста.
Пирожки со щавелем Ингредиенты:

Для теста:

  • 200 мл кефира
  • 20 г сырых дрожжей (2 чайные ложки сухих)
  • 350 г муки
  • 5 столовых ложек растительного масла
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1/2 чайной ложки соли

Для начинки:

  • 100 г щавеля
  • 200 г зеленого лука
  • 4 яйца
  • 30 г сливочного масла
  • Соль, молотый черный перец
В теплом кефире растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут:
Пирожки со щавелем
Добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое крутое тесто. Оставить на 1 час в теплом месте:
Пирожки со щавелем
На сливочном масле потушить до мягкости нарубленный щавель:
Пирожки со щавелем
Добавить зеленый лук. Потушить еще минуту:
Пирожки со щавелем
Добавить нарубленные яйца. Перемешать и снять с огня. Посолить, поперчить по вкусу:
Пирожки со щавелем
Тесто еще раз обмять и разделить на части. Скатать в шарики:
Пирожки со щавелем
Каждый раскатать в круг. На середину выложить начинку:
Пирожки со щавелем
Края соединить и плотно защипать:
Пирожки со щавелем
Перевернуть швом вниз и придать желаемую форму:
Пирожки со щавелем
Оставить для расстойки под полотенцем на 20 минут:
Пирожки со щавелем
Затем можно печь в духовке. Либо выкладывать на сковороду с разогретым маслом:
Пирожки со щавелем
И зарумянивать с обеих сторон:
Пирожки со щавелем
Переложить на бумажные салфетки:
Пирожки со щавелем
И можно подавать:
Пирожки со щавелем

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Пирожки со щавелем
0
Пирожки со щавелем
Представленный рецепт "Пирожки со щавелем", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Пирожки со щавелем Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (6 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Пирожки-блинчики
  • Пирожки с мясом «Суздальские»
  • Пирожки с капустой, зеленым луком и яйцом
  • Слоеные пирожки с мясом
  • Закусочные пирожки с колбасой и сыром

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲