Главная » Первые блюда, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Супы

Рисовый суп с фрикадельками и цветной капустой

Автор: , 2013-09-27 4 комментария | Просмотров: 3 023
risoviy sup s frikadelkami i cvetnoy kapustoy_10
Вкусный, легкий, просто подарок для желудка…
risoviy sup s frikadelkami i cvetnoy kapustoy_02 Ингредиенты:

  • 350 г мясного фарша
  • 1 яйцо
  • 1-2 столовые ложки манки
  • 2 столовые ложки круглозерного риса
  • 1 маленький кочан цветной капусты
  • 3-4 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист, сухой укроп
В кастрюлю с кипящей водой всыпать нарезанный картофель:
risoviy sup s frikadelkami i cvetnoy kapustoy_04
Как закипит, всыпать промытый рис:
risoviy sup s frikadelkami i cvetnoy kapustoy_05
Мясной фарш смешать с яйцом, манкой, солью, молотым перцем и вымесить:
risoviy sup s frikadelkami i cvetnoy kapustoy_01
Мокрыми руками накатать фрикадельки и заложить в суп. Довести до кипения, снять всю пену и варить 5 минут:
risoviy sup s frikadelkami i cvetnoy kapustoy_06
Затем добавить разобранную на соцветия капусту и проварить еще 5 минут:
risoviy sup s frikadelkami i cvetnoy kapustoy_07
Положить зажарку из лука и моркови:
risoviy sup s frikadelkami i cvetnoy kapustoy_08
Посолить, добавить специи. Варить все вместе 2-3 минуты, снимая пену:
risoviy sup s frikadelkami i cvetnoy kapustoy_09
Настоять под крышкой 15 минут и разлить по тарелкам:
risoviy sup s frikadelkami i cvetnoy kapustoy_11
Представленный рецепт "Рисовый суп с фрикадельками и цветной капустой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Рисовый суп с фрикадельками и цветной капустой Вы можете найти в меню Первые блюда, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Супы


Рекомендую приготовить:

  • Рисовый суп с куриной печенью
  • Сырный суп с фрикадельками и рисом
  • Суп с фрикадельками и галушками
  • Кулеш с капустой и фрикадельками
  • Щавелевый суп с фрикадельками и томатом

  • 4 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲