Главная » Первые блюда, Рецепты для беременных и кормящих мам, Супы

Кулеш с капустой и фрикадельками

Автор: , 2015-05-05 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 2 265
Кулеш с капустой и фрикадельками
Очень хорош с молодой капустой…
Кулеш с капустой и фрикадельками Ингредиенты:

  • 350 г говяжьего фарша
  • 1/2 среднего кочана капусты
  • 3-4 картофелины
  • 3 столовые ложки пшена
  • 1-2 сочных помидора
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист
Фарш посолить, поперчить и тщательно вымесить. Мокрыми руками сформовать небольшие фрикадельки и опустить в кипящую воду:
Кулеш с капустой и фрикадельками
Всыпать картофель. Довести до кипения и снять всю пену:
Кулеш с капустой и фрикадельками
Добавить нашинкованную капусту. Варить 5 минут:
Кулеш с капустой и фрикадельками
Всыпать пшено и варить все вместе еще 7 минут:
Кулеш с капустой и фрикадельками
На масле пассеровать :
Кулеш с капустой и фрикадельками
Добавить мелко нарезанные помидоры. Поперчить и потушить все вместе 2-3 минуты:
Кулеш с капустой и фрикадельками
Добавить в кастрюлю зажарку, специи. Посолить и варить все вместе еще 3 минуты:
Кулеш с капустой и фрикадельками
Настоять под крышкой и разлить по тарелкам:
Кулеш с капустой и фрикадельками

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Кулеш с капустой и фрикадельками
0
Кулеш с капустой и фрикадельками
Представленный рецепт "Кулеш с капустой и фрикадельками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Кулеш с капустой и фрикадельками Вы можете найти в меню Первые блюда, Рецепты для беременных и кормящих мам, Супы
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (4 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Кулеш пшенный с фрикадельками
  • Кулеш с мясом, тыквой и пшеном
  • Кулеш с копченостями «Комаринский»
  • Кулеш с курицей по- одесски
  • Кулеш пшенный с курицей и грибами

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲