Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки

Булочки с колбасой и сыром «Школьные»

Автор: , 2017-05-03 One Comment | Просмотров: 1 625
bulochki s kolbasoy i sirom_13
Идеальны для пикника.
bulochki s kolbasoy i sirom_02 Ингредиенты:

Для теста:

  • 130 мл молока
  • 30 г сырых дрожжей (3 чайные ложки сухих)
  • 1 столовая ложка сахара
  • 130 мл кефира
  • 500 г муки
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка соли

Для начинки:

  • 200 г полукопченой колбасы
  • 160 г сыра

Для посыпки:

  • 120 г сыра
  • 100 г сырокопченого бекона
В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут:
bulochki s kolbasoy i sirom_01
Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Оставить в теплом месте на 1,5 часа:
bulochki s kolbasoy i sirom_03
Затем хорошо обмять и разделить на 10 частей. Скатать в колобки:
bulochki s kolbasoy i sirom_04
Каждый раскатать в круг толщиной 1-1,5 см. В центр выложить нарезанную колбасу:
bulochki s kolbasoy i sirom_05
Посыпать тертым сыром:
bulochki s kolbasoy i sirom_06
Края поднять и защипать по кругу. В центре сделать плотный защип:
bulochki s kolbasoy i sirom_07
Перевернуть швом вниз:
bulochki s kolbasoy i sirom_08
Выложить на противень и слегка приплюснуть ладонью в лепешку:
bulochki s kolbasoy i sirom_09
Присыпать тертым сыром:
bulochki s kolbasoy i sirom_10
И мелко накрошенным беконом:
bulochki s kolbasoy i sirom_11
Выпекать при 180 градусах 20-25 минут:
bulochki s kolbasoy i sirom_12
Бока горячих булочек можно смазать сливочным маслом:
bulochki s kolbasoy i sirom_13
Представленный рецепт "Булочки с колбасой и сыром «Школьные»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Булочки с колбасой и сыром «Школьные» Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки


Рекомендую приготовить:

  • Булочки с колбасой и сыром
  • Булочки с колбасой и яйцом «Утренние»
  • Салат с колбасой «Богатырь»
  • Салат с копченой колбасой «Купеческий»
  • Салат с колбасой и грибами «Астория»

  • One Comment »

    • Вероника

      Делала эти славные булочки.Правда с тестом не заморачивалась, брала покупное, из кулинарии. Получились булочки очень, очень вкусными.Спасибо автору за рецепт!!!

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲