Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня

Мусака с курицей

Автор: , 2012-04-12 6 комментариев | Просмотров: 7 223
Мусака с курицей
Пока еще не наступил сезон баклажанов, предлагаю приготовить не совсем привычный, но не менее вкусный вариант мусаки.
Мусака с курицей Ингредиенты:

  • 700 г курицы
  • 250 г твердого сыра
  • 300 г брынзы
  • 5-6 картофелин
  • 3-4 сочных помидора или 300 г томатов в собственном соку
  • 1-2 луковицы
  • 5 зубчиков чеснока
  • Соль, специи по вкусу
Курицу нарубить небольшими кусочками и зарумянить со всех сторон на небольшом количестве масла. Вынуть шумовкой:
Мусака с курицей
В тот же жир выложить средне нарезанный , посыпать специями и обжарить до румяности:
Мусака с курицей
Картофель и курицу выложить вперемешку слоем в форму для запекания. Посолить:
Мусака с курицей
Отдельно пассировать луковицу:
Мусака с курицей
Добавить измельченные томаты и жарить пару минут:
Мусака с курицей
Влить стакан воды, добавить специи и томить, иногда помешивая, около 20 минут до однородности. Подсолить:
Мусака с курицей
Между кусками курицы и картофелем разложить нарезанную крупными кубиками брынзу:
Мусака с курицей
Равномерно залить полученным томатным соусом:
Мусака с курицей
Густо посыпать тертым сыром:
Мусака с курицей
Запекать при 200 градусах 20-25 минут или до желаемой степени румяности:
Мусака с курицей
Слегка остудить, нарезать на порции и подать:
Мусака с курицей

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Мусака с курицей
0
Мусака с курицей
Представленный рецепт "Мусака с курицей", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Мусака с курицей Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (11 votes, average: 4,64 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Мусака порционная
  • Мусака ленивая по-болгарски
  • Салат с курицей «Столичный»
  • Чихиртма с курицей
  • Осеннее рагу с курицей в рукаве

  • 6 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲