Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам

Чихиртма с курицей

Автор: , 2012-02-03 Один комментарий | Просмотров: 8 648
Чихиртма с курицей
Чихиртму (по сути, все то, что заливается взбитыми яйцами) очень люблю. Сегодня приведу самый простейший вариант из курицы.
Чихиртма с курицей Ингредиенты:

  • Около 1 кг любых частей курицы
  • 5-7 яиц
  • 100 г сливочного масла
  • 1-2 крупные луковицы
  • Соль, молотый черный перец, куркума
Птицу разрезать на куски (я бедро разрезаю на 3-4 части):
Чихиртма с курицей
Залить водой, посолить, можно добавить , морковь, специи по вкусу:
Чихиртма с курицей
Довести до кипения, снять всю пену и варить минут 40 до полного размягчения птицы:
Чихиртма с курицей
хорошо взбить с солью:
Чихиртма с курицей
На сливочном масле потушить пару минут лук до легкого золотистого оттенка:
Чихиртма с курицей
Добавить курицу, посыпать специями:
Чихиртма с курицей
Жарить, помешивая, еще 2-3 минуты:
Чихиртма с курицей
Залить взбитыми яйца, по необходимости досолить, огонь убавить:
Чихиртма с курицей
Накрыть крышкой и томить, не мешая, до загустевания яиц:
Чихиртма с курицей
Слегка остудить. Перевернуть на тарелку. Подавать со свежим хлебом и большим количеством зелени и овощей:
Чихиртма с курицей

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Чихиртма с курицей
0
Чихиртма с курицей
Представленный рецепт "Чихиртма с курицей", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Чихиртма с курицей Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (16 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Чихиртма из курицы с овощами
  • Салат с курицей «Столичный»
  • Мусака с курицей
  • Осеннее рагу с курицей в рукаве
  • Салат из кальмаров с курицей «Вояж»

  • Один комментарий »

    1 Pingbacks »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲