Главная » Сладкая выпечка, Сырники, ватрушки, творожные запеканки
Представленный рецепт "Слоеные ватрушки с ягодами и творогом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Слоеное тесто, Сметана, Творог, Ягоды, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Слоеные ватрушки с ягодами и творогом Вы можете найти в меню Сладкая выпечка, Сырники, ватрушки, творожные запеканки
Слоеные ватрушки с ягодами и творогом
Автор: Оля,
2018-09-11
2 комментария
| Просмотров: 1 191
 |
Из готового слоеного теста делаются очень быстро.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Ягоды сложить в кастрюльку. Добавить половину сахара, крахмал и перемешать. Проварить на небольшом огне до загустения минут 10. Остудить: | |
 |
|
| Слоеное тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм. Нарезать в длину на полоски шириной 2 см: | |
 |
|
| Держа за оба конца, скрутить в жгут: | |
 |
|
| Затем свернуть по кругу спиралью. Конец зафиксировать. Выложить на противень и оставить под полотенцем на 30 минут: | |
 |
|
| Затем по центру сделать углубление. Смазать поверхность взбитым яйцом: | |
 |
|
| На один край углубления выложить немного ягодной начинки: | |
 |
|
| Творог растереть со сметаной, сахаром и ванилью. Выложить на вторую половину ватрушки: | |
 |
|
| Выпекать при 190 градусах 25 минут: | |
 |
|
| При подаче можно присыпать сахарной пудрой: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Оля, здравствуйте. Хочу сделать эти ватрушки, но не совсем понятно, что значит, нарезать в длину на полоски толщиной 2 см. То есть, шириной 2 см? И сколько получается ватрушек?
Алла, все верно. Шириной.