Главная » Избранные рецепты, Пирожки, пироги, Рецепт дня, Сладкая выпечка
Представленный рецепт "Миндальный пирог с грушами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Варенье, Груша, Коньяк, Миндаль, Орехи, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Миндальный пирог с грушами Вы можете найти в меню Избранные рецепты, Пирожки, пироги, Рецепт дня, Сладкая выпечка
Миндальный пирог с грушами
Автор: Оля,
2009-06-20
| Просмотров: 3 111
![]() |
Роскошный пирог с сочными грушами. Подавать с пряным кофе или крепким чаем. Груши можно использовать любые, но лучше брать послаще и посочнее.
|
![]() |
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
Для заливки:
|
Для теста сливочное масло растопить в кастрюльке: | |
![]() |
|
Всыпать сахар и растворить: | |
![]() |
|
Добавить муку: | |
![]() |
|
Быстро замесить мягкое тесто. Завернуть в полиэтилен и положить в холодильник: | |
![]() |
|
Разъемную форму смазать сливочным маслом: | |
![]() |
|
Тесто распределить руками по дну, формируя бортики: | |
![]() |
|
Для начинки миндаль измельчить в кофемолке: | |
![]() |
|
Смешать орехи с сахаром: | |
![]() |
|
Влить растопленное сливочное масло: | |
![]() |
|
Вбить яйца и хорошо перемешать: | |
![]() |
|
Смесь вылить на тестяную основу: | |
![]() |
|
Посыпать крахмалом: | |
![]() |
|
Груши очистить от кожицы и нарезать поперк тонкими ломтиками | |
![]() |
|
Выложить черепицей на начинку: | |
![]() |
|
Поставить пирог в средне нагретую духовку | |
![]() |
|
Варенье прогреть с коньяком, не доводя до кипения: | |
![]() |
|
Через 50 минут пирог вынуть из духовки: | |
![]() |
|
Полить сверху заправкой и остудить: | |
![]() |
|
Освободить от формы и порционно нарезать: | |
![]() |
Рекомендую приготовить:
Без комментариев »
1 Pingbacks »
[…] сайте уже есть очень похожий рецепт пирога с грушами, но этот все же отличается. Поэтому рецепт выкладываю, […]