 |
Роскошный гарнир из молодой картошки. Я ем ее просто так, без дополнений. На вкус получается сладко-сливочной, с пикантным наполнителем.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Клубни картофеля вымыть и выложить на смазанный маслом противень: | |
 |
|
| Запекать при 200 градусах 40 минут: | |
 |
|
| Мягкое масло растереть с мелко натертым сыром, измельченной зеленью, чесноком, солью: | |
 |
|
| На каждой картофелине сделать крестообразный надрез не до конца: | |
 |
|
| Полученные выемки с помощью ножа наполнить пикантной массой. Вернуть в духовку еще на 3-4 минуты: | |
 |
|
| Подавать сразу горячей: | |
 |
|