|
Конечно, это не совсем привычный рецепт драников, а скорее их вариация в виде картофельных блинов с начинкой. Вкусно, сытно и очень по-домашнему.
|
|
Ингредиенты:Для драников:
- 4-5 картофелин
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки муки
Для начинки:
- 700 г куриного фарша
- 3-4 зубчика чеснока
- 1 пучок зелени
- Соль, молотый черный перец, любимые приправы
Сметана для смазки
Сыр для посыпки
Масло для жарки |
Картофель натереть на мелкой терке: |
|
Добавить яйцо, муку, соль и перемешать: |
|
Каждый раз смазывая маслом разогретую сковороду, выкладывать примерно 3 столовые ложки картофельной массы и размазывать по сковороде. Затем ставить на огонь: |
|
Зарумянивать блинчики с обеих сторон: |
|
Куриный фарш смешать с измельченной зеленью, чесноком, солью, специями: |
|
Горячие блинчики смазывать ровным слоем полученной массой: |
|
И скатывать трубочкой: |
|
Полученные изделия выложить плотно друг к другу в форму для запекания и смазать сметаной: |
|
Посыпать тертым сыром: |
|
Поместить в духовку при 200-210 градусах: |
|
Запекать 20-25 минут или до желаемой корочки: |
|
Подавать с любимым соусом и свежими овощами: |
|
Представленный рецепт "Драники, запеченные с куриным фаршем «Дровишки»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов:
Картофель,
Куриный фарш,
Курица,
Сметана,
Сыр,
Чеснок,
Яйца . Похожие фоторецепты блюда Драники, запеченные с куриным фаршем «Дровишки» Вы можете найти в меню
Вторые блюда,
Вторые блюда из птицы,
Избранные рецепты,
Рецепт дня
вкусно получилось, красиво и изыскано… и самое главное — на удивление быстро и легко — приготовила пока сынуля спал. Спасибо, Оля! Ваши рецепты, как всегда великолепны!…)))
Анна, на здоровье вам и вашей семье.
Мне тоже очень понравилось. Спасибо!
Евгения, очень рада.
Очень-очень вкусно!Спасибо!
Настя, на здоровье.
приготовила, получилось!!! спасибо!!! моим понравилось))))
Елена, приятного аппетита.
Очень быстро и легко готовить! И на вкус объедение!
Действительно вкусно и получилось легче чем я представляла. Спасибо!
Очень вкусно, сытно! Похоже на картофельную запеканку, но на несколько уровней выше. Спасибо за рецепт! Оля, Ваш сайт замечательный: он даёт такой полёт фантазии. Можно посмотреть несколько рецептов у Вас и сваять шикарное блюдо, и толчок к этому дают Ваши рецепты.
Картофель уже отваренный в кожуре?
Ольга, картофель сырой.