Главная » Блины, блинчики, оладьи, Избранные рецепты, Мучные блюда, Рецепт дня

Блинчики, фаршированые куриным жульеном с грибами

Автор: , 2013-03-12 6 комментариев | Просмотров: 4 136
blinchiki farshirovanie kurinim gulienom s gribami_9
Нежные, сочные, пикантные. Отличное сочетание французской классики с русскими масленичными традициями…
blinchiki farshirovanie kurinim gulienom s gribami_2 Ингредиенты:

  • 12-15 готовых блинчиков
  • 500 г мякоти курицы
  • 300 г грибов (у меня — опята)
  • 250 мл жирных сливок
  • 1 луковица
  • Соль, специи по вкусу
На смеси сливочного и растительного масла пассеровать лук:
blinchiki farshirovanie kurinim gulienom s gribami_1
Добавить мелко нарезанную курицу, посыпать специями и обжаривать пару минут:
blinchiki farshirovanie kurinim gulienom s gribami_3
Добавить нарезанные грибы. Потушить до выпаривания жидкости:
blinchiki farshirovanie kurinim gulienom s gribami_4
Влить сливки, посолить. Потушить все вместе до загустевания:
blinchiki farshirovanie kurinim gulienom s gribami_5
На край блинчика выложить немного остывшей начинки:
blinchiki farshirovanie kurinim gulienom s gribami_6
Свернуть:
blinchiki farshirovanie kurinim gulienom s gribami_7
Перед подачей блинчики обжарить с обеих сторон на масле, либо разогреть в духовке или микроволновке:
blinchiki farshirovanie kurinim gulienom s gribami_8
Представленный рецепт "Блинчики, фаршированые куриным жульеном с грибами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Блинчики, фаршированые куриным жульеном с грибами Вы можете найти в меню Блины, блинчики, оладьи, Избранные рецепты, Мучные блюда, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Помидоры, фаршированные куриным филе
  • Блинчики, фаршированные тунцом
  • Блинчики, фаршированные рыбой и рисом
  • Блинчики, фаршированные куриными потрошками
  • Блинчики, фаршированные говяжьим сердцем

  • 6 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲