В котелок налить на 1 палец растительное масло и разогреть. Добавлять с интервалом в пару минут ингредиенты и обжаривать, иногда помешивая. Мелко нарезанный лук:
Натертую на крупной терке морковь:
Свеклу (присыпать сахаром и перцем):
Положить измельченные помидоры, томатную пасту:
Кубики сладкого перца:
Продолжая жарить, добавляем нарезанный картофель:
Далее — нашинкованную капусту:
Залить массу бульоном. Положить специи и варить все вместе при слабом кипении 30 минут:
Ольга Алексеевна " Очень вкусный получился плов. Не было томатной пасты, поэтому Положила две ложка Краснодарского соуса. Баклажаны жарила до полуготовности, потом положила в рис, перемешала и доводила... " – Турецкий плов с баклажанами
Оля " Юлия, муку исправила в рецепте, спасибо. Пышность оладьев напрямую зависит от количества соды, ваниль ее частично компенсирует. Сахар - дело индивидуальное, но он также влияет... " – Творожные оладьи