Рецепты из категории: 22 июня 2010
Сало в рассоле по-деревенски
Сколько помню, в деревне всегда готовили сало в «тузлуке» — насыщенном солевом растворе. Приготовленное таким способом сало отлично хранится, не стареет, не желтеет со временем.
Пестрый, легкий, очаровательный…
Читать полностью »Сколько помню, в деревне всегда готовили сало в «тузлуке» — насыщенном солевом растворе. Приготовленное таким способом сало отлично хранится, не стареет, не желтеет со временем.