Главная » Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Представленный рецепт "Шарики из свеклы с сельдью", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Желтки, Свекла, Сельдь, Сыр, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Шарики из свеклы с сельдью Вы можете найти в меню Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Шарики из свеклы с сельдью
Автор: Оля,
2012-12-07
2 комментария
| Просмотров: 16 521
 |
Очаровательная миниатюрная закуска для тех, кто не хочет возиться с приготовлением «Селедки под шубой»…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Свеклу, чеснок и сыр натереть на мелкой терке. Добавить желтки и тщательно растереть до однородности (при необходимости добавить каплю майонеза для связки): | |
 |
|
| Сельдь нарезать маленькими кубиками: | |
 |
|
| Из свекольной массы формовать небольшие лепешки. На середину выложить сельдь (можно орех, чернослив, мягкий сыр, корнишоны по вкусу): | |
 |
|
| Края лепешки соединить. Скатать шарик между ладонями: | |
 |
|
| При желании сверху можно воткнуть стебель зелени. Получится такая «вишенка»: | |
 |
|
| Перед подачей закуску охладить: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Отличная идея! Спасибо!
Сегодня опробовали. Оригинально. у меня получилось немного суховато. Наверное много сыра. Мужу не хватило картошки во вкусе)) Спасибо от семьи))