Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, От 1-го года до 3-х лет, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей

Рыбное суфле по-французски

Автор: , 2018-03-17 | Просмотров: 1 284
ribnoe sufle po-francuzsky_6
Тающая во рту запеканка из 2-х видов рыб.
ribnoe sufle po-francuzsky_7 Ингредиенты:

  • 500 г филе белой рыбы (у меня — треска)
  • 250 г филе красной рыбы (у меня — форель)
  • 3 яйца
  • 2/3 стакана жирных сливок
  • 1 стакан вареного риса
  • 1 луковица
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки панировочных сухарей
  • Соль, молотый черный перец, мускатный орех, орегано, майоран, базилик
Белую рыбу, лук, чеснок измельчить любым доступным способом:
ribnoe sufle po-francuzsky_2
Добавить рис, яйца, сливки. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:
ribnoe sufle po-francuzsky_1
Смазанную форму присыпать сухарями. Выложить массу ровным слоем:
ribnoe sufle po-francuzsky_3
Красную рыбу нарезать кусочками. Выложить сверху, слегка вдавливая в фарш. Чуть присолить. Верх также присыпать сухарями:
ribnoe sufle po-francuzsky_4
Запекать при 200 градусах 45-50 минут:
ribnoe sufle po-francuzsky_5
Немного остудить, нарезать на порционные куски и подать:
ribnoe sufle po-francuzsky_6
Представленный рецепт "Рыбное суфле по-французски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Рыбное суфле по-французски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, От 1-го года до 3-х лет, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей


Рекомендую приготовить:

  • Рыбное суфле с грибами
  • Рыбное суфле-паштет
  • Рыбное суфле с помидорами
  • Суфле из рыбы
  • Рыбное филе в сливках с укропом

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲