Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо










Представленный рецепт "Мясо под шубой «Мечта северянки»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: лук, Свинина, Соевый соус, Сыр, Чеснок, Шампиньоны . Похожие фоторецепты блюда Мясо под шубой «Мечта северянки» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо
Мясо под шубой «Мечта северянки»
Автор: Оля,
2023-04-09
| Просмотров: 9 926

Я по этому рецепту делала свинину, но можно взять филе курицы или индейки.

Ингредиенты:
- 1,2 кг филе свинины
- 250 г твердого сыра
- 250 г шампиньонов
- 1 луковица
- 150 г майонеза
- 1,5 столовые ложки соевого соуса
- 3-4 зубчика чеснока
- Соль, специи по вкусу
Мясо нарезать на пласты поперек волокон:

Тонко отбить и выложить внахлест в форму для запекания. Посолить, посыпать специями:

Сверху выложить нарезанные тонкими пластинами грибы:

Посыпать нашинкованным луком:

Майонез соединить с измельченным чесноком и соевым соусом. Нанести сверху на мясо и отправить в духовку при 200 градусах на 30 минут:

Затем густо присыпать тертым сыром:

Запекать еще 15-20 минут до желаемой степени румяности:

Немного остудить, нарезать на порционные куски и подать:

Рекомендую приготовить:










