Мясные гнезда с морковью и зеленым горошком

Автор: Оля, 2019-10-02 One Comment | Просмотров: 2 071

	Вкусные и пышные неженки.
	Ингредиенты: 500 г мясного фарша 1 яйцо 2 столовые ложки сметаны 2 столовые ложки молотых сухарей 100 г зеленого горошка 1 морковь 300 мл сливок 10-20 % 1 столовая ложка муки 30 г сливочного масла Соль, молотый черный перец, мускатный орех
К фаршу добавить сухари, сметану, яйцо. посолить, поперчить и тщательно вымесить:

На сливочном масле потушить нарезанную мелким кубиком морковь до мягкости:

Всыпать горошек. поперчить и прогреть:

Влить сливки. Всыпать муку, посыпать мускатным орехом, посолить. Прогреть все до загустения. Снять с огня и остудить:

Фарш разделать на колобки. Выложить на смазанный противень на некотором расстоянии друг от друга:

Мокрыми руками по центру сделать углубления:

Наполнить подготовленной начинкой:

Запекать при 180 градусах 30 минут:

Отлично сочетаются с картофельным пюре:

Представленный рецепт "Мясные гнезда с морковью и зеленым горошком", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Зеленый горошек, Морковь, Мясной фарш, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Сухари, Яйцо . Похожие фоторецепты блюда Мясные гнезда с морковью и зеленым горошком Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, От 3-х до 7-ми лет, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей

(1 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)

Загрузка...

Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!

Payush
2021-02-28

Спасибо за очень вкусный и легкий в приготовлении рецепт. Благодаря Вам это блюдо стало одним из любимых блюд в нашей семье.

Ответить на этот комментарий »

Оля { Алла, примерно 3 чайные ложки с небольшой горкой. } Шоколадно-карамельный сырник с черносливом
Оля { Алла, возьмите молоко или просто воду. Вкус не изменится, чуть поменяется аромат. } Заливной бисквит "Жаждущая монашка"
Анжелика { Сегодня приготовила, никакого уксуса, только смесь перцев и соль. Всё прекрасно получилось. Брали свиной карбонат. Оля, спасибо за рецепт! } Свиные стейки на гриле
Анжелика { А вот мне с килькой салаты не нравятся. Возни много, а вкус не впечатляет. Хотя бутерброды с килькой и яйцом нравятся } Салат "Килечка под шубой"
Анжелика { Вкусно получилось. Я готовила с курицей. Брала кастрюлю 3,5 литра. Из этого состава ингредиентов очень густой получился) } Борщ краснодарский со сладким перцем и томатами
Анжелика { Вкусно, мне понравилось } Хе из курицы

Какой принцип при закупке продуктов Вы используете чаще всего?

Покупаю раз в неделю и строго по списку - прекрасно знаю об "эффекте супермаркета"
Предпочитаю колхозные рынки и ярмарки выходного дня
Затариваюсь по дороге домой в ближайшем супермаркете или "магазине на углу"
В последнее время очень нравится заказ продуктов через интернет
Постоянно отслеживаю "сыр в мышеловке": распродажи, скидки, акции, дегустации
В магазине веду себя спонтанно и хаотично - беру все, что попадается под руку
Составляю меню на неделю и покупаю продукты под конкретные блюда
У меня нет единой линии поведения - все зависит от наличия средств, настроения и иных факторов