Главная » Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепт дня
Представленный рецепт "Куриная печень с грибами и сладким перцем", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Грибы, Куриная печень, лук, Сладкий перец, Чеснок, Шампиньоны . Похожие фоторецепты блюда Куриная печень с грибами и сладким перцем Вы можете найти в меню Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепт дня
Куриная печень с грибами и сладким перцем
Автор: Оля,
2009-05-20
2 комментария
| Просмотров: 5 522
 |
Быстрая поджарка, если хочется просто и легко перекусить после работы.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Куриную печень зачистить от пленочек, нарезать небольшими кусочками. Обвалять в муке: | |
 |
|
| На сковороде разогреть немного масла и быстро обжарить печень, помешивая, в течении 3 минут. Выложить на тарелку: | |
 |
|
| В том же масле пассеровать луковицу: | |
 |
|
| Добавить пластинки шампиньонов и потушить до выпаривания жидкости: | |
 |
|
| Добавить соломку перца. Жарить еще минуту: | |
 |
|
| Печень вернуть на сковороду. Посолить, поперчить, быстро прогреть: | |
 |
|
| Заправить зеленью, чесноком. Накрыть крышкой и снять с огня: | |
 |
|
| На гарнир отлично подойдут картофельное пюре, рис, спагетти: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Очень, очень вкусно получилось!)) Делала с маленькими шампьончиками, клала их целиком, красота и вкуснота!)) Спасибо за рецепт))
Приготовила из печени индейки с вешенками-вкусно