Главная » Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепт дня

Куриная печень с грибами и сладким перцем

Автор: , 2009-05-20 2 комментария | Просмотров: 5 084
Куриная печень с грибами и сладким перцем
Быстрая поджарка, если хочется просто и легко перекусить после работы.
Куриная печень с грибами и сладким перцем Ингредиенты:

  • 500 г куриной печени
  • 300 г шампиньонов
  • 1 крупный сладкий перец
  • 1 крупная луковица
  • 2 столовые ложки муки
  • , зелень
  • Соль, молотый черный перец
Куриную печень зачистить от пленочек, нарезать небольшими кусочками. Обвалять в муке:
Куриная печень с грибами и сладким перцем
На сковороде разогреть немного масла и быстро обжарить печень, помешивая, в течении 3 минут. Выложить на тарелку:
Куриная печень с грибами и сладким перцем
В том же масле пассеровать луковицу:
Куриная печень с грибами и сладким перцем
Добавить пластинки шампиньонов и потушить до выпаривания жидкости:
Куриная печень с грибами и сладким перцем
Добавить соломку перца. Жарить еще минуту:
Куриная печень с грибами и сладким перцем
Печень вернуть на сковороду. Посолить, поперчить, быстро прогреть:
Куриная печень с грибами и сладким перцем
Заправить зеленью, чесноком. Накрыть крышкой и снять с огня:
Куриная печень с грибами и сладким перцем
На гарнир отлично подойдут картофельное пюре, рис, спагетти:
Куриная печень с грибами и сладким перцем

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Куриная печень с грибами и сладким перцем
0
Куриная печень с грибами и сладким перцем
Представленный рецепт "Куриная печень с грибами и сладким перцем", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Куриная печень с грибами и сладким перцем Вы можете найти в меню Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (3 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Куриная печень с лисичками и тыквой
  • Куриная печень, запеченная с помидорами по-милански
  • Куриная печень с яблоком и черносливом в сметане
  • Куриная печень в сметанно-горчичной подливе
  • Куриная печень, тушеная с баклажанами в сметане

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲