Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп

Капуста, тушеная по-арабски

Автор: , 2016-01-29 | Просмотров: 3 028
kapusta tushenaya po-arabsky_5
Прекрасно дополняет блюда из птицы.
kapusta tushenaya po-arabsky_6 Ингредиенты:

  • 600 г капусты
  • 2 сладких перца
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка томатной пасты (100 мл кетчупа)
  • 50 г сливочного масла
  • 1 чайная ложка сахара
  • Соль, молотый черный перец, чили, зира, анис, лавровый лист
В сотейнике разогреть сливочное масло с добавлением растительного. Выложить лук и пассеровать:
kapusta tushenaya po-arabsky_2
Добавить нашинкованную капусту. Посыпать специями, сахаром. Накрыть крышкой и потушить 7 минут, периодически помешивая:
kapusta tushenaya po-arabsky_1
Всыпать крупно нарезанный перец. Положить томатную пасту. Жарить еще 3 минуты:
kapusta tushenaya po-arabsky_3
Влить немного воды. Посолить и потушить все вместе под крышкой еще 5 минут:
kapusta tushenaya po-arabsky_4
К такой капусте отдельно подают йогурт или сметану:
kapusta tushenaya po-arabsky_5
Представленный рецепт "Капуста, тушеная по-арабски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Капуста, тушеная по-арабски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп


Рекомендую приготовить:

  • Капуста, тушеная с кетчупом
  • Капуста, тушеная с чечевицей
  • Капуста, тушеная с кабачками
  • Капуста, тушеная с картофелем и фасолью
  • Капуста, тушеная с мясом и кукурузой

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲