Главная » Рулеты, кексы, Сладкая выпечка

Тыквенно-апельсиновый кекс с клюквой

Автор: , 2016-01-06 Один комментарий | Просмотров: 978
Тыквенно апельсиновый кекс с клюквой
Яркий, ароматный, очень многогранный на вкус.
Тыквенно апельсиновый кекс с клюквой Ингредиенты:

  • 150 г тыквы
  • 1 яблоко
  • 60 г сливочного масла
  • 2 белка
  • 150 г сахара
  • 250 г муки
  • 1/2 стакана клюквы (свежей, замороженной, сушеной)
  • Цедра 1/2 апельсина
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили или корицы
  • 1/2 чайной ложки соды

Для глазури:

  • 100 г сахарной пудры
  • 2-3 столовые ложки апельсинового сока
Тыкву и яблоко очистить, удалить семена. Сложить в кастрюльку, добавить немного воды и припустить до мягкости. Пюрировать любым доступным способом:
Тыквенно апельсиновый кекс с клюквой
Яичные белки взбить с сахаром и ванилью:
Тыквенно апельсиновый кекс с клюквой
Добавить растопленное сливочное масло:
Тыквенно апельсиновый кекс с клюквой
Тыквенно-яблочное пюре, цедру:
Тыквенно апельсиновый кекс с клюквой
Муку, смешанную с содой и разрыхлителем:
Тыквенно апельсиновый кекс с клюквой
Аккуратно подмешать клюкву:
Тыквенно апельсиновый кекс с клюквой
Тесто выложить в смазанную форму и разровнять:
Тыквенно апельсиновый кекс с клюквой
Выпекать при 180 градусах около часа до сухой зубочистки:
Тыквенно апельсиновый кекс с клюквой
Немного остудить и аккуратно освободить от формы. Сахарную пудру смешать с апельсиновым соком и нанести на поверхность кекса:
Тыквенно апельсиновый кекс с клюквой
Дать глазури застыть и нарезать на куски:
Тыквенно апельсиновый кекс с клюквой

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Тыквенно апельсиновый кекс с клюквой
0
Тыквенно апельсиновый кекс с клюквой
Представленный рецепт "Тыквенно-апельсиновый кекс с клюквой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Тыквенно-апельсиновый кекс с клюквой Вы можете найти в меню Рулеты, кексы, Сладкая выпечка
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (5 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Апельсиновый батон
  • Яблочно-апельсиновый пирог
  • Кекс с мандаринами
  • Кекс «Золотой ярлык»
  • Кекс с красной смородиной

  • Один комментарий »

    • Ольга

      в списке указана цедра апельсина, но в рецепте не указано, когда её использовать. я положила в тесто вместе с пюре. поставила в духовку, жду)))

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲