Главная » Сладкая выпечка, Сырники, ватрушки, творожные запеканки
Представленный рецепт "Овсяная ватрушка с яблоками и грушами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Груша, Корица, Крахмал, Овсянка, Сливочное масло, Сметана, Творог, Яблоки, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Овсяная ватрушка с яблоками и грушами Вы можете найти в меню Сладкая выпечка, Сырники, ватрушки, творожные запеканки
Овсяная ватрушка с яблоками и грушами
Автор: Оля,
2015-10-19
6 комментариев
| Просмотров: 2 771
 |
Совершенно меняет наше представление о ватрушках…
|
 |
Ингредиенты:Для теста:
Для начинки:
Для покрытия:
|
| Растопленное сливочное масло смешать с сахаром: | |
 |
|
| Всыпать муку, смешанную с овсянкой и быстро замесить рассыпчатое тесто. Отщипнуть 1/4 часть, завернуть в пакет и положить в холодильник: | |
 |
|
| Оставшееся тесто руками распределить по стенкам и дну формы. Также отправить в холодильник: | |
 |
|
| Фрукты очистить, удалить семена, нарезать кубиком. Сложить в кастрюлю. Добавить сахар, сливочное масло, корицу. Проварить все вместе до загустения 10 минут. Остудить: | |
 |
|
| Яйца взбить с сахаром и ванилью: | |
 |
|
| Продолжая взбивать, ввести сметану, творог, крахмал: | |
 |
|
| Массу вылить в тестяную выемку: | |
 |
|
| Выпекать при 180 градусах 45 минут: | |
 |
|
| Вынуть форму из духовки. По поверхности распределить остывшие фрукты: | |
 |
|
| По кругу вдоль бортика раскрошить оставшееся тесто. Вернуть в духовку при 170 градусах еще на 20 минут: | |
 |
|
| Ватрушку остудить, поместить на ночь в холодильник. Освободить от формы и нарезать: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Ой как аппетитно выглядит.Дайте мне пожалуйста кусочек.
Оля,а какой у вас размер формы?
Лждмила, 20 сантиметров.
Оля, спасибо большое за рецепт. Получилось ооооочень вкусно! Сливочно, воздушно, ароматно, легко!!!! Обязательно буду готовить еще не раз!
А я лично приготовила эту ватрушку с мамой, с двумя яблоками но без груш. Вместо груш взяли ещё одно яблоко.
Оленька, спасибо за рецепт! Пекла уже два раза. ОЧЕНЬ ВКУСНО!
.