Главная » Сладкая выпечка, Сырники, ватрушки, творожные запеканки

Овсяная ватрушка с яблоками и грушами

Автор: , 2015-10-19 4 комментария | Просмотров: 1 882
Овсяная ватрушка с яблоками и грушами
Совершенно меняет наше представление о ватрушках…
Овсяная ватрушка с яблоками и грушами Ингредиенты:Для теста:

  • 120 г сливочного масла
  • 50 г сахара
  • 100 г муки
  • 50 г овсянки

Для начинки:

  • 330 г творога
  • 130 г сметаны
  • 3
  • 90 г сахара
  • 1 столовая ложка с горкой крахмала
  • 1 пакетик ванили

Для покрытия:

  • 2 яблока
  • 2 груши
  • 100 г сахара
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1/2 чайной ложки корицы
Растопленное сливочное масло смешать с сахаром:
Овсяная ватрушка с яблоками и грушами
Всыпать муку, смешанную с овсянкой и быстро замесить рассыпчатое тесто. Отщипнуть 1/4 часть, завернуть в пакет и положить в холодильник:
Овсяная ватрушка с яблоками и грушами
Оставшееся тесто руками распределить по стенкам и дну формы. Также отправить в холодильник:
Овсяная ватрушка с яблоками и грушами
Фрукты очистить, удалить семена, нарезать кубиком. Сложить в кастрюлю. Добавить сахар, сливочное масло, корицу. Проварить все вместе до загустения 10 минут. Остудить:
Овсяная ватрушка с яблоками и грушами
Яйца взбить с сахаром и ванилью:
Овсяная ватрушка с яблоками и грушами
Продолжая взбивать, ввести сметану, творог, крахмал:
Овсяная ватрушка с яблоками и грушами
Массу вылить в тестяную выемку:
Овсяная ватрушка с яблоками и грушами
Выпекать при 180 градусах 45 минут:
Овсяная ватрушка с яблоками и грушами
Вынуть форму из духовки. По поверхности распределить остывшие фрукты:
Овсяная ватрушка с яблоками и грушами
По кругу вдоль бортика раскрошить оставшееся тесто. Вернуть в духовку при 170 градусах еще на 20 минут:
Овсяная ватрушка с яблоками и грушами
Ватрушку остудить, поместить на ночь в холодильник. Освободить от формы и нарезать:
Овсяная ватрушка с яблоками и грушами

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Овсяная ватрушка с яблоками и грушами
0
Овсяная ватрушка с яблоками и грушами
Представленный рецепт "Овсяная ватрушка с яблоками и грушами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Овсяная ватрушка с яблоками и грушами Вы можете найти в меню Сладкая выпечка, Сырники, ватрушки, творожные запеканки
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (7 votes, average: 4,86 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Творожно-овсяная запеканка с бананом
  • Песочная ватрушка с абрикосами
  • Кекс с яблоками и грецкими орехами
  • Шоколадный пирог с яблоками и грецкими орехами
  • Печень с яблоками, луком и моцареллой

  • 4 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲