Главная » Домашние заготовки, Другие заготовки, Рецепт дня

Ассорти из зелени маринованное

Автор: , 2011-06-26 4 комментария | Просмотров: 4 865
Ассорти из зелени маринованное
Такая зелень очень хороша в качестве приправы к мясу.
Ассорти из зелени маринованное Ингредиенты:На 2-3 кг любой зелени (укроп, петрушка, зеленый лук, кинза, базилик, щавель, шпинат, мята):

  • 1 литр воды
  • 1 стакан уксуса 9%
  • 100 г сахара
  • 80 г соли
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • Лаврушка, перец душистый
Сварить маринад:
Ассорти из зелени маринованное
Зелень произвольно нашинковать:
Ассорти из зелени маринованное
На дно баночек выложить лавр, чеснок, душистый перец. Очень плотно наполнить баночки:
Ассорти из зелени маринованное
Залить кипящим маринадом, укупорить и простерилизовать любым доступным способом 20 минут:
Ассорти из зелени маринованное

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Ассорти из зелени маринованное
0
Ассорти из зелени маринованное
Представленный рецепт "Ассорти из зелени маринованное", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Ассорти из зелени маринованное Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Другие заготовки, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (5 votes, average: 4,20 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Копченое мясо, маринованное с луком
  • Сало, маринованное с луком и чесноком по-закарпатски
  • Куриный суп с бобовым ассорти
  • Салат с грибами, сладким перцем и кукурузой «Деревенский»
  • Куриные люля на укропной палочке

  • 4 комментария »

    • Анна

      А вот это должно быть интересно! Как жаль, что мне не попался этот рецепт своевременно, уже не сезон…
      А смесь зелени можно делать прям из всех перечисленных видов? Например, щавель и мята хороши в сочетании? А пропорции произвольные? Если, допустим,  всего поровну, кинза или/и  мята не будут доминировать? Вот именно в вашем варианте как, вы же уже попробовали?))))

      • Оля
        Оля

        Анна, тут, конечно, на вкус — кому что нравится. Скорее всего надо пробовать, чтобы найти свой вариант. Я брала щавель, зеленый лук, укроп, петрушку. Съели дней через 5 с шашлыком. Понравилось…

    • Людмила

      А например мелисса не подойдёт =-O

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲