Главная » Печенье, мелкая выпечка, Сладкая выпечка

Мутаки

Автор: , 2019-01-16 | Просмотров: 552
mutaky_15
Вкуснейшие бакинские рогалики.
mutaky_02
Ингредиенты:

  • 250 г сметаны
  • 150 г сливочного масла
  • 3 стакана муки
  • 1 желток
  • 1 столовая ложка коньяка
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1 пакетик ванили

Для начинки:

  • 150 г грецких орехов
  • 1,5 стакана сахара
  • 1 белок
  • 1/4 чайной ложки корицы
Сметану растереть с ванилью, содой, желтком:
mutaky_01
Добавить растопленное сливочное масло:
mutaky_03
Всыпать муку:
mutaky_04
Быстро замесить тесто:
mutaky_05
Для начинки белок взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков:
mutaky_06
Продолжая взбивать, ввести сахар, корицу:
mutaky_07
Подмешать рубленые орехи:
mutaky_08
Тесто разделить на 4 части. Каждую раскатать в круг толщиной 3 мм. Разрезать на 8 треугольников:
mutaky_09
На край каждого выложить немного начинки:
mutaky_10
Свернуть плотным рулетиком. Выложить на противень:
mutaky_11
Поместить в духовку при 180 градусах:
mutaky_12
Выпекать 15 минут:
mutaky_13

Присыпать сахарной пудрой:
mutaky_14

И подать:
mutaky_15

Представленный рецепт "Мутаки", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Мутаки Вы можете найти в меню Печенье, мелкая выпечка, Сладкая выпечка


Рекомендую приготовить:

  • Картовница
  • Грибные отбивные
  • Печень по-краковски
  • Калина с сахаром
  • Хот-дог в лаваше

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲