Главная » Сладкая выпечка, Торты
Представленный рецепт "Брауни с бананом и шоколадным муссом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Бананы, Желатин, Какао, Молоко, Орехи, Сливки, Сливочное масло, Шоколад, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Брауни с бананом и шоколадным муссом Вы можете найти в меню Сладкая выпечка, Торты
Брауни с бананом и шоколадным муссом
Автор: Оля,
2018-03-25
| Просмотров: 963
 |
Восхитительное сочетание шоколадно-ореховой основы с бананами и нежнейшим муссом.
|
 |
Ингредиенты:
Для брауни-основы:
Для мусса:
2 спелых банана (80 г для мусса) |
| Для основы сливочное масло растопить с шоколадом: | |
 |
|
| Яйца взбить с сахаром: | |
 |
|
| Продолжая взбивать, ввести шоколадную массу: | |
 |
|
| Муку: | |
 |
|
| Подмешать рубленые орехи: | |
 |
|
| Тесто выложить в смазанную форму (диаметр — 20 см): | |
 |
|
| Выпекать при 180 градусах 25 минут. Остудить: | |
 |
|
| Желатин растворить в 80 мл молока. Оставшееся молоко разогреть вместе с шоколадом до однородности: | |
 |
|
| Снять с огня. Добавить банановое пюре, желатиновую массу: | |
 |
|
| Сливки взбить до устойчивых пиков: | |
 |
|
| Продолжая взбивать, ввести сахарную пудру: | |
 |
|
| Шоколадную массу: | |
 |
|
| На основу выложить разрезанные вдоль пополам бананы: | |
 |
|
| Залить подготовленным муссом. Отправить в холодильник до застывания: | |
 |
|
| Затем аккуратно освободить от формы. Украсить по желанию: | |
 |
|
| И кусочек: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
Еще смайлы
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
