Вообще, для начинки можно взять абсолютно любой салат и подать его в таком виде.
Ингредиенты:
Небольшой лист лаваша
200 г вареной курицы
100 г сыра
4 вареных яйца
1 банка консервированного зеленого горошка
1 большая вареная морковь
1 луковица
Соль, перец, майонез
Нарезать небольшим кубиком курицу, яйца, лук:
Добавить кубики моркови, отцеженный горошек:
Натереть сыр. Посолить, поперчить и заправить майонезом:
Взять форму для кулича. Вырезать из лаваша прямоугольник по высоте формы. Выстелить стенки. Также вырезать круг и выложить на дно формы. Края можно подклеить майонезом:
Наполнить выемку салатом:
Края завернуть. Затянуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на ночь. Перед подачей салат аккуратно вынуть из формы:
Оформить зеленью, яйцом, овощами по вкусу и подать:
Ольга Алексеевна " Это очень вкусно! Делала с уже отваренными мидиями и салатом с морской капустой по названием "Дальневосточный". Спасибо за рецепт. " – Солянка с морской капустой "Дальневосточная"
Татьяна " Оля,а лук и сырой и обжаренный с грибами?Значит половину от луковицы или 2 штуки? " – Мясо с грибами "Сказки лесника"
Алика " Это очень вкусно.Мой сын их обожает.Есть формы специально под котлеты маленькие. Удобно,не нужно резать.Спасибо за рецепт " – "Вафельные" котлеты