Главная » От 3-х до 7-ми лет, Первые блюда, Рассольники, солянки, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей
Представленный рецепт "Рассольник из индейки", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Индейка, Картофель, лук, Морковь, Перловка, Соленые огурцы . Похожие фоторецепты блюда Рассольник из индейки Вы можете найти в меню От 3-х до 7-ми лет, Первые блюда, Рассольники, солянки, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей
Рассольник из индейки
Автор: Оля,
2016-01-26
7 комментариев
| Просмотров: 6 258
 |
Диетический вариант для самых маленьких.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Мясо сложить в кастрюлю. Залить водой, добавить сухие грибы. Варить при слабом кипении, снимая пену, 30 минут: | |
 |
|
| Затем добавить предварительно замоченную на ночь перловку. Варить 50 минут: | |
 |
|
| Лук пережарить с морковью: | |
 |
|
| Добавить нашинкованные огурцы и потушить пару минут: | |
 |
|
| В кастрюлю заложить картофель. Варить 5 минут: | |
 |
|
| Добавить зажарку: | |
 |
|
| Посолить, положить специи и варить все вместе 5 минут: | |
 |
|
| Немного настоять под крышкой и разлить по тарелкам: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Оля,а какую часть индейки Вы использовали для супчика? Вроде бедро,нет?
Елена, это плечо — часть крылышка индейки.
А сколько примерно супа получается, сколько воды долбавлять? На фото он достаточно густой.
Наталья, я делаю в 2,5-литровой кастрюле. Но вы всегда добавляйте воду по своему вкусу. Все любят разную густоту…
Вкусно, но диетическим это блюдо с зажаркой назвать нельзя.
Светлана, не зажаривайте сильно, а лишь слегка припустите овощи в масле.
А я ище пасту таматную дабавляю в зажарку и бульон и тушу хорошенько, а уже потом все это в кастрюлю добавляю. Очень отлично вкус получается.