Главная » Первые блюда, Щи, борщи

Щи из свежей капусты с фасолью и грибами по-белорусски

Автор: , 2016-12-08 Один комментарий | Просмотров: 846
Щи из свежей капусты с фасолью и грибами по белорусски
Не менее вкусны и без мяса…
Щи из свежей капусты с фасолью и грибами по белорусски Ингредиенты:

  • 500 г говядины для бульона
  • 1/3 кочана капусты
  • 1 стакан отварной или консервированной фасоли
  • 200 г грибов
  • 5 картофелин
  • 2 помидора
  • 1 морковь
  • 1 луковицы
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, перец горошком, лавровый лист
Из мяса сварить говяжий бульон:
Щи из свежей капусты с фасолью и грибами по белорусски
Пассеровать на масле :
Щи из свежей капусты с фасолью и грибами по белорусски
Добавить тертую морковь и слегка обжарить:
Щи из свежей капусты с фасолью и грибами по белорусски
Положить мелко нарезанные грибы, помидоры. Поперчить и потушить до выпаривания жидкости:
Щи из свежей капусты с фасолью и грибами по белорусски
В кипящий бульон всыпать нашинкованную капусту. Довести до кипения и снять пену:
Щи из свежей капусты с фасолью и грибами по белорусски
Сразу засыпать нарезанный картофель. Варить 7 минут:
Щи из свежей капусты с фасолью и грибами по белорусски
Мясо из бульона нарезать и вернуть в кастрюлю:
Щи из свежей капусты с фасолью и грибами по белорусски
Добавить зажарку и варить еще 5 минут:
Щи из свежей капусты с фасолью и грибами по белорусски
Всыпать фасоль, добавить специи и прокипятить 3 минуты:
Щи из свежей капусты с фасолью и грибами по белорусски
Посолить по вкусу. можно заправить зеленью:
Щи из свежей капусты с фасолью и грибами по белорусски
Подавать с зеленью, сметаной, вареными яйцами:
Щи из свежей капусты с фасолью и грибами по белорусски

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Щи из свежей капусты с фасолью и грибами по белорусски
0
Щи из свежей капусты с фасолью и грибами по белорусски
Представленный рецепт "Щи из свежей капусты с фасолью и грибами по-белорусски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Щи из свежей капусты с фасолью и грибами по-белорусски Вы можете найти в меню Первые блюда, Щи, борщи
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (3 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Свинина с фасолью и грибами по-гомельски
  • Курица с грибами по-уральски
  • Салат с курицей и грибами «Реванш»
  • Салат с куриными сердечками и грибами «Зодиак»
  • Салат с курицей, ананасом и грибами «Полночь»

  • Один комментарий »

    • ЕленаИ

      Выбирала сегодня на обед что то с фасолью и нашла этот рецепт. Сварила на курином бульоне. Очень вкусные, насыщенные и в общем несложные в приготовлении щи. А у меня ещё и бюджетно получилось: капуста, картошка, фасоль, помидоры и даже грибы свои. Здорово! Спасибо Ольга за чудесные рецепты. Всегда можно найти что то подходящее для себя.

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲