 |
Диетический вариант для самых маленьких.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Мясо сложить в кастрюлю. Залить водой, добавить сухие грибы. Варить при слабом кипении, снимая пену, 30 минут: | |
 |
|
| Затем добавить предварительно замоченную на ночь перловку. Варить 50 минут: | |
 |
|
| Лук пережарить с морковью: | |
 |
|
| Добавить нашинкованные огурцы и потушить пару минут: | |
 |
|
| В кастрюлю заложить картофель. Варить 5 минут: | |
 |
|
| Добавить зажарку: | |
 |
|
| Посолить, положить специи и варить все вместе 5 минут: | |
 |
|
| Немного настоять под крышкой и разлить по тарелкам: | |
 |
|