Главная » Мучные блюда, Пельмени, вареники, кнели
Представленный рецепт "Пельмени на простокваше", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: лук, Минералка, Мясной фарш, Простокваша, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Пельмени на простокваше Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пельмени, вареники, кнели
Пельмени на простокваше
Автор: Оля,
2015-04-19
2 комментария
| Просмотров: 3 303
 |
Любимое тесто для пельменей от моей мамы…
|
 |
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
|
| Простоквашу соединить с минералкой, солью, сахаром и яйцом: | |
 |
|
| Постепенно подсыпая муку, замесить крутое тесто. Оставить на 30 минут: | |
 |
|
| К фаршу добавить измельченный лук. Посолить, поперчить и вымесить: | |
 |
|
| На присыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт толщиной 1 мм. Вырезать кружки: | |
 |
|
| На середину каждого выложить немного начинки. Сформовать пельмени: | |
 |
|
| Отварить в кипящей подсоленной воде в течении 4 минут. Подавать с маслом и сметаной: | |
 |
|
(5 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Минеральная вода сильно газированная или средне газированная?
Ольга, скорее средне…