Главная » Мучные блюда, Пельмени, вареники, кнели, Рецепт дня
Представленный рецепт "Пельмени в соусе с ветчиной «Карбонара»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Ветчина, Желток, Пельмени, Сливки, Сыр, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Пельмени в соусе с ветчиной «Карбонара» Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пельмени, вареники, кнели, Рецепт дня
Пельмени в соусе с ветчиной «Карбонара»
Автор: Оля,
2013-07-20
2 комментария
| Просмотров: 9 044
 |
Вариант, как сделать из обычных пельменей вкуснейший ужин в итальянском стиле.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Пельмени отварить в подсоленной воде до полуготовности: | |
 |
|
| Сливки растереть с желтком и мелко натертым сыром: | |
 |
|
| На смеси сливочного и растительного масла обжарить нарезанную ветчину: | |
 |
|
| Добавить сливочно-яичную смесь: | |
 |
|
| Сразу вынуть шумовкой пельмени и выложить в соус: | |
 |
|
| Прогреть все вместе до легкого загустевания. Посыпать зеленью: | |
 |
|
| Сразу подать: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Ebanutij рецепт. Как приготовить пельмени до полуготовности?
Александр, мат не обязателен. Бросаете пельмени в кипящую соленую воду. После всплытия варите ровно 1 минуту. Вынимаете шумовкой и далее используете по назначению.