Главная » Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов

Жареные кабачки под сырным кремом

Автор: , 2009-02-14 One Comment | Просмотров: 5 463
zhareniye-kabachki-pod-sirnim-kremom_10
Жареные кабачки — любимое блюдо всех дачников, да и всех горожан в летний сезон. Оно очень просто в приготовлении, а при наличие крема его не зазорно подать к приходу гостей.

Совет:

Для приготовления различных блюд лучше использовать молодые плотные плоды кабачков. В этом случае блюда получаются нежными и сочными.

 

Ингредиенты:

  • 2-3 кабачка
  • 200 г твердого сыра
  • 1 головка чеснока
  • мука для панировки
  • майонез, зелень
Кабачки вымыть и очистить от кожицы:
zhareniye-kabachki-pod-sirnim-kremom_01
Нарезать поперек кружками толщиной 1 см:
zhareniye-kabachki-pod-sirnim-kremom_02
Сыр, чеснок натереть на мелкой терке, зелень измельчить:
 zhareniye-kabachki-pod-sirnim-kremom_031
Добавить майонез:
zhareniye-kabachki-pod-sirnim-kremom_04
Массу тщательно вымесить:
zhareniye-kabachki-pod-sirnim-kremom_05
Кабачки запанировать в муке:
zhareniye-kabachki-pod-sirnim-kremom_06
Выложить на сковороду с разогретым маслом:
zhareniye-kabachki-pod-sirnim-kremom_07
Обжарить с обеих сторон до румяной корочки:
zhareniye-kabachki-pod-sirnim-kremom_08
Готовые кабачки выложить на плоскую тарелку и слегка присолить:
zhareniye-kabachki-pod-sirnim-kremom_09
Сверху смазать кружки кабачков сырным кремом:
zhareniye-kabachki-pod-sirnim-kremom_101
Представленный рецепт "Жареные кабачки под сырным кремом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Жареные кабачки под сырным кремом Вы можете найти в меню Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов


Рекомендую приготовить:

  • Окорочка, жареные по-домашнему
  • Кабачки в кляре
  • Маринованные кабачки закусочные
  • Кабачки запеченные
  • Закусочный рулет из кабачков с сырным кремом

  • One Comment »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲