 |
Жареные кабачки — любимое блюдо всех дачников, да и всех горожан в летний сезон. Оно очень просто в приготовлении, а при наличие крема его не зазорно подать к приходу гостей.
|
|
Ингредиенты:
|
| Кабачки вымыть и очистить от кожицы: | |
 |
|
| Нарезать поперек кружками толщиной 1 см: | |
 |
|
| Сыр, чеснок натереть на мелкой терке, зелень измельчить: | |
 |
|
| Добавить майонез: | |
 |
|
| Массу тщательно вымесить: | |
 |
|
| Кабачки запанировать в муке: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Обжарить с обеих сторон до румяной корочки: | |
 |
|
| Готовые кабачки выложить на плоскую тарелку и слегка присолить: | |
 |
|
| Сверху смазать кружки кабачков сырным кремом: | |
 |
|