Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса

Жаркое с фрикадельками по-русски

Автор: , 2017-12-08 | Просмотров: 1 817
garkoe s frikadelkamy po-russky_7
Сытно, вкусно, по-домашнему.
garkoe s frikadelkamy po-russky_8 Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 1 кг картофеля
  • 250 г грибов
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки молотых сухарей
  • 2 луковицы
  • 5 зубчиков чеснока
  • 1 пучок укропа
  • Соль, специи по вкусу
К фаршу добавить пропущенные через мясорубку грибы, лук, сухари, яйцо. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:
garkoe s frikadelkamy po-russky_2
Мокрыми руками сформировать небольшие фрикадельки:
garkoe s frikadelkamy po-russky_1
Партиями выкладывать на сковороду с разогретым маслом и быстро зарумянивать со всех сторон:
garkoe s frikadelkamy po-russky_3
Шумовкой перекладывать в жаропрочную форму:
garkoe s frikadelkamy po-russky_4
В тот же жир выкладывать нарезанный дольками картофель и также быстро обжаривать:
garkoe s frikadelkamy po-russky_5
Переложить шумовкой к фрикаделькам. Подсолить и перемешать. Отправить в духовку при 190 градусах на 10 минут:
garkoe s frikadelkamy po-russky_6
Затем вынуть, присыпать рубленым укропом, чесноком и сразу подать:
garkoe s frikadelkamy po-russky_7
Представленный рецепт "Жаркое с фрикадельками по-русски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Жаркое с фрикадельками по-русски Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса


Рекомендую приготовить:

  • Закусочные шашлычки с фрикадельками и сосисками
  • Суп с фрикадельками «Кололак»
  • Овощной суп с фрикадельками и рисом
  • Суп с фрикадельками, чечевицей и солеными огурцами
  • Жаркое из свинины по-римски

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲