Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса
Представленный рецепт "Жаркое с фрикадельками по-русски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Грибы, Картофель, лук, Мясной фарш, Сухари, Чеснок, Яйцо . Похожие фоторецепты блюда Жаркое с фрикадельками по-русски Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса
Жаркое с фрикадельками по-русски
Автор: Оля,
2017-12-08
| Просмотров: 2 264
 |
Сытно, вкусно, по-домашнему.
|
 |
Ингредиенты:
|
| К фаршу добавить пропущенные через мясорубку грибы, лук, сухари, яйцо. Посолить, поперчить и тщательно вымесить: | |
 |
|
| Мокрыми руками сформировать небольшие фрикадельки: | |
 |
|
| Партиями выкладывать на сковороду с разогретым маслом и быстро зарумянивать со всех сторон: | |
 |
|
| Шумовкой перекладывать в жаропрочную форму: | |
 |
|
| В тот же жир выкладывать нарезанный дольками картофель и также быстро обжаривать: | |
 |
|
| Переложить шумовкой к фрикаделькам. Подсолить и перемешать. Отправить в духовку при 190 градусах на 10 минут: | |
 |
|
| Затем вынуть, присыпать рубленым укропом, чесноком и сразу подать: | |
 |
|
(3 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
