Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса

Жаркое с фрикадельками по-русски

Автор: , 2017-12-08 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 1 150
Жаркое с фрикадельками по русски
Сытно, вкусно, по-домашнему.
Жаркое с фрикадельками по русски Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 1 кг картофеля
  • 250 г грибов
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки молотых сухарей
  • 2 луковицы
  • 5 зубчиков чеснока
  • 1 пучок укропа
  • Соль, специи по вкусу
К фаршу добавить пропущенные через мясорубку грибы, , сухари, яйцо. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:
Жаркое с фрикадельками по русски
Мокрыми руками сформировать небольшие фрикадельки:
Жаркое с фрикадельками по русски
Партиями выкладывать на сковороду с разогретым маслом и быстро зарумянивать со всех сторон:
Жаркое с фрикадельками по русски
Шумовкой перекладывать в жаропрочную форму:
Жаркое с фрикадельками по русски
В тот же жир выкладывать нарезанный дольками картофель и также быстро обжаривать:
Жаркое с фрикадельками по русски
Переложить шумовкой к фрикаделькам. Подсолить и перемешать. Отправить в духовку при 190 градусах на 10 минут:
Жаркое с фрикадельками по русски
Затем вынуть, присыпать рубленым укропом, чесноком и сразу подать:
Жаркое с фрикадельками по русски

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Жаркое с фрикадельками по русски
0
Жаркое с фрикадельками по русски
Представленный рецепт "Жаркое с фрикадельками по-русски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Жаркое с фрикадельками по-русски Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (3 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Овощной суп с фрикадельками и рисом
  • Жаркое из свинины по-римски
  • Жаркое в тесте
  • Немецкое жаркое с фрикадельками
  • Жаркое из свинины «Юбиляр»

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲