Главная » Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки

Сырные булочки

Автор: , 2010-01-20 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 8 312
Сырные булочки
Эти булочки я использую на различных празднествах вместо хлеба. Ароматные, мягкие, с неповторимым сырным привкусом. Кстати, их можно готовить при утилизации различных остатков сыра в холодильнике.
Сырные булочки Ингредиенты:

Для теста:
  • 500 г муки
  • 350 мл теплого молока или воды
  • 1 чайная ложка сухих дрожжей
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
Для начинки:
  • 300 г любого сыра
  • 100 г сливочного масла
  • 5-7 зубчиков чеснока
В молоке развести дрожжи, соль, сахар. Подождать, пока появится пенная шапка:
Сырные булочки
Постепенно подсыпая муку, замесить тесто. Оставить до поднятия на 1 час. Несколько раз обмять руками, выпуская пузырьки:
Сырные булочки
Тесто разделить на 3-4 части. Каждый раскатать в тонкий прямоугольник:
Сырные булочки
Масло растопить, остудить и смешать с мелко натертым чесноком:
Сырные булочки
Полученной смесью намазывать каждый пласт:
Сырные булочки
Густо посыпать тертым сыром и плотно скатывать рулетиком:
Сырные булочки
Полученный рулетик нарезать поперек ломтиками толщиной 1,5-2 см:
Сырные булочки
Каждый ломтик расплющить по центру ручкой ножа или другим доступным предметом:
Сырные булочки
Полученные изделия выложить на смазанный маслом пергамент:
Сырные булочки
Выпекать булочки около 15 минут:
Сырные булочки
Слегка остудить, накрыв полотенцем:
Сырные булочки

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Сырные булочки
0
Сырные булочки
Представленный рецепт "Сырные булочки", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , . Похожие фоторецепты блюда Сырные булочки Вы можете найти в меню Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (6 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Сырные палочки
  • Сырные тарталетки
  • Сырные шарики с виноградом
  • Булочки манаковские
  • Булочки «Филадельфия»

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲