Главная » Горячие закуски, Горячие закуски из сыра, яиц и творога, Закуски, Рецепт дня
Представленный рецепт "Сырные палочки", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Панировочные сухари, Сыр, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Сырные палочки Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие закуски из сыра, яиц и творога, Закуски, Рецепт дня
Сырные палочки
Автор: Оля,
2010-08-05
7 комментариев
| Просмотров: 32 629
 |
Замечательная закуска и к пиву, и к вину, в зависимости от того, какой сыр вы будете использовать. Прекрасно подойдет для детского праздника.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Сыр нарезать произвольными брусочками: | |
 |
|
| Смочить во взбитом яйце: | |
 |
|
| Хорошо обвалять со всех сторон в сухарях, смешанных со специями: | |
 |
|
| Снова смочить в яйце: | |
 |
|
| Обвалять в сухарях: | |
 |
|
| Обжарить до румяной корочки в большом количестве масла. Подать горячими: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
какой сыр лучше — твердый, или мягкий брать? (без плесени,в пределах доступности — жарить сыр с плесенью в пол моей зарплаты у меня рука не поднимется))))
Хорошо подойдет любой твердый сыр — российский, гауда, тильзитер. Можно использовать рассольные сыры (сулгуни), брынзу.
спасибо!…)))
Еще вкусно, если сверху кунжутом посыпать, пока еще горячие (или с сухарями перемешать).
написано в большом кол-ве масла,а сколько примерно?
Юля, в идеале использовать фритюр. Но если нет такой возможности, масло должно покрывать палочки хотя бы на треть.
В Чехии это блюдо называют смаженым сыром, очень вкусно