Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Избранные рецепты, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам

Рыба в картофельной корочке по-ждановски

Автор: , 2013-10-08 2 комментария | Просмотров: 4 378
riba v kartofelnoy korochke po-gdanovsky_7
Всегда исчезает со стола в первую очередь…
riba v kartofelnoy korochke po-gdanovsky_8 Ингредиенты:

  • Около 1 кг рыбного филе
  • 100 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 3 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 столовая ложка с горкой муки
  • Соль, молотый черный перец
Рыбу нарезать порционными кусками. Посолить, поперчить:
riba v kartofelnoy korochke po-gdanovsky_2
Натерть на крупной терке картофель, морковь, сыр:
riba v kartofelnoy korochke po-gdanovsky_1
Добавить сметану, яйца, муку. Посолить и перемешать:
riba v kartofelnoy korochke po-gdanovsky_3
Полученной массой облепить со всех сторон куски рыбы:
riba v kartofelnoy korochke po-gdanovsky_4
Выложить на сковороду с разогретым маслом. Жарить по 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне:
riba v kartofelnoy korochke po-gdanovsky_5
Переложить на бумажные салфетки. Подавать с соусами и овощами на выбор:
riba v kartofelnoy korochke po-gdanovsky_7
Представленный рецепт "Рыба в картофельной корочке по-ждановски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Рыба в картофельной корочке по-ждановски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Избранные рецепты, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам


Рекомендую приготовить:

  • Семга в хрустящей корочке «Премьер»
  • Котлеты в картофельной панировке
  • Семга в картофельной чешуе
  • Курица с грибами под картофельной корочкой
  • Семга в хрустящей картофельной корочке

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲