Главная » Мучные блюда, Пицца, Рецепт дня

Лепешки творожные с сыром, колбасой и маринованным огурцом

Автор: , 2010-11-14 | Просмотров: 8 593
Лепешки творожные с сыром, колбасой и маринованным огурцом
Нам очень полюбились эти чудные лепешки к пиву. Лучше любой пиццы.
Лепешки творожные с сыром, колбасой и маринованным огурцом Ингредиенты:

Для теста:

  • 250 г творога
  • 200 г сливочного масла
  • 200 г муки (или столько, чтобы не липло к рукам)
  • 80 г картофельного крахмала
  • 2 пакетика разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки соли

Для начинки:

  • 150 г твердого сыра
  • 200 г любой колбасы
  • 1 большой маринованный огурец
Муку смешать с крахмалом, разрыхлителем и солью:
Лепешки творожные с сыром, колбасой и маринованным огурцом
Творог растереть с растопленным сливочным маслом:
Лепешки творожные с сыром, колбасой и маринованным огурцом
Соединить с мучной смесью и быстро замесить мягкое тесто. Положить в холодильник на 30 минут:
Лепешки творожные с сыром, колбасой и маринованным огурцом
В это время приготовить начинку, соединив тертый сыр с мелко нарезанной колбасой и огурцом:
Лепешки творожные с сыром, колбасой и маринованным огурцом
Тесто раскатать толщиной 4-5 мм и вырезать кружки желаемой величины (у меня 12 мм в диаметре):
Лепешки творожные с сыром, колбасой и маринованным огурцом
Выложить на смазанный маслом пергамент. Сверху распределить, не жалея, начинку. Слегка вдавить в тесто:
Лепешки творожные с сыром, колбасой и маринованным огурцом
Поместить в духовку при 180 градусах:
Лепешки творожные с сыром, колбасой и маринованным огурцом
Выпекать 10-15 минут до желаемой степени румяности:
Лепешки творожные с сыром, колбасой и маринованным огурцом
Слегка остудить:
Лепешки творожные с сыром, колбасой и маринованным огурцом
И подать:
Лепешки творожные с сыром, колбасой и маринованным огурцом
Представленный рецепт "Лепешки творожные с сыром, колбасой и маринованным огурцом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Лепешки творожные с сыром, колбасой и маринованным огурцом Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пицца, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Творожные лепешки с мясным фаршем
  • Лаваш с колбасой и сыром
  • Салат с вареной колбасой, редисом и огурцом «Деревенский»
  • Салат с колбасой и сыром «Карлсон»
  • Канапе с салями, сыром и огурцом

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲