Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп

Баклажанные лодочки с овощами

Автор: , 2017-07-24 | Просмотров: 1 337
baklagannie lodochky s ovoghamy_10
Легкое вкусное основное блюдо или оригинальный гарнир.
baklagannie lodochky s ovoghamy_02 Ингредиенты:

  • 3-4 баклажана
  • 100 г сыра
  • 1 помидор
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, молотый черный перец, чили, кориандр, базилик, орегано
У баклажанов срезать кончики. Разрезать вдоль пополам, вырезать мякоть. Внутренность присолить и оставить:
baklagannie lodochky s ovoghamy_01
На масле пассеровать лук:
baklagannie lodochky s ovoghamy_03
Добавить тертую морковь, специи. Немного обжарить:
baklagannie lodochky s ovoghamy_04
Всыпать мелко нарезанную мякоть баклажан. Жарить до мягкости:
baklagannie lodochky s ovoghamy_05
Добавить помидоры, чеснок, 1/2 чайной ложки сахара и жарить еще минуту. Посолить по вкусу:
baklagannie lodochky s ovoghamy_06
Полученной массой наполнить половинки баклажан:
baklagannie lodochky s ovoghamy_07
Присыпать тертым сыром:
baklagannie lodochky s ovoghamy_08
Запекать 40 минут при 180 градусах под фольгой:
baklagannie lodochky s ovoghamy_09
Затем фольгу снять, а баклажаны еще немного подрумянить:
baklagannie lodochky s ovoghamy_10
Представленный рецепт "Баклажанные лодочки с овощами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Баклажанные лодочки с овощами Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп


Рекомендую приготовить:

  • Картовница
  • Хот-дог в лаваше
  • Рис с горошком
  • Рис с овощами по-мексикански
  • Банники

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲