Главная » Пирожки, пироги, Сладкая выпечка

Венгерский шоколадный пирог с черной смородиной

Автор: , 2016-08-08 | Просмотров: 2 021
vengerskiy shokoladniy pirog s chernoy smorodinoy_12
Просто не возможно остановиться….
vengerskiy shokoladniy pirog s chernoy smorodinoy_02 Ингредиенты:

Для теста:

  • 125 г сливочного масла
  • 80 г сахара
  • 5-6 столовых ложек воды
  • 250 г муки
  • 2 столовые ложки какао
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили

Для наполнения:

  • 250 г черной смородины
  • 2-3 столовые ложки коричневого сахара
  • 1 плитка шоколада

Для заливки:

  • 100 мл сгущенки
  • 75 мл молока
  • 1 столовая ложка крахмала
  • 1 пакетик ванили
В миске смешать муку, сахар, какао, разрыхлитель и ваниль:
vengerskiy shokoladniy pirog s chernoy smorodinoy_01
Добавить растопленное сливочное масло и перетереть руками до образования крошки:
vengerskiy shokoladniy pirog s chernoy smorodinoy_03
Влить ледяную воду и быстро собрать тесто в ком:
vengerskiy shokoladniy pirog s chernoy smorodinoy_04
Тесто распределить руками по дну и стенкам формы. Наколоть вилкой:
vengerskiy shokoladniy pirog s chernoy smorodinoy_05
Выпекать при 200 градусах 10 минут:
vengerskiy shokoladniy pirog s chernoy smorodinoy_07
Соединить компоненты заливки и взбить:
vengerskiy shokoladniy pirog s chernoy smorodinoy_06
На тесто выложить слоем ягоды. Присыпать сахаром:
vengerskiy shokoladniy pirog s chernoy smorodinoy_08
Шоколад нарубить и выложить на ягоды:
vengerskiy shokoladniy pirog s chernoy smorodinoy_09
Равномерно полить заливкой:
vengerskiy shokoladniy pirog s chernoy smorodinoy_10
Выпекать при 190 градусах 25-30 минут:
vengerskiy shokoladniy pirog s chernoy smorodinoy_11
Перед нарезкой полностью остудить:
vengerskiy shokoladniy pirog s chernoy smorodinoy_12
Представленный рецепт "Венгерский шоколадный пирог с черной смородиной", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Венгерский шоколадный пирог с черной смородиной Вы можете найти в меню Пирожки, пироги, Сладкая выпечка


Рекомендую приготовить:

  • Венгерский яблочный пирог «Олмаш»
  • Пирог с муссом из черной смородины
  • Шоколадный пирог с вишнями «Лиза»
  • Шоколадный пирог с яблоками и грецкими орехами
  • Шоколадный пирог с малиной на пиве

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲