Главная » Блюда на углях

Свиные стейки на гриле по-карибски

Автор: , 2015-04-26 | Просмотров: 2 068
svinie steiki po-karibski_5
Приближаются майские праздники, а потому многие отправятся на природу…
svinie steiki po-karibski_6 Ингредиенты:

  • 2 кг свиной корейки на косточке

Для натирки:

  • 1,5 столовые ложки соли
  • 1/2 чайной ложки чили
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца
  • 1/2 чайной ложки майорана
  • 1/2 чайной ложки базилика
  • 1/2 чайной ложки порошка чеснока

Для маринада:

  • Сок 2 апельсинов
  • Сок 1 лимона
  • 3 столовые ложки рома
  • 2 столовые ложки растительного масла
Специи соединить с солью:
svinie steiki po-karibski_2
Мясо нарезать на стейки между косточками. Натереть пряной смесью и оставить при комнатной температуре на 2 часа:
svinie steiki po-karibski_7
Соединить компоненты маринада:
svinie steiki po-karibski_1
Залить мясо. Поместить на холод минимум на 3 часа:
svinie steiki po-karibski_3
Затем выложить на решетку. Поместить над горячими углями:
svinie steiki po-karibski_4
Жарить по 8-10 минут с каждой стороны. Сразу подать:
svinie steiki po-karibski_5
Представленный рецепт "Свиные стейки на гриле по-карибски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Свиные стейки на гриле по-карибски Вы можете найти в меню Блюда на углях


Рекомендую приготовить:

  • Стейки в соевом соусе и белом вине
  • Свиные стейки на гриле
  • Свиные отбивные «Соломоны»
  • Свиные отбивные «Днепровские»
  • Курино-свиные котлеты «Манные»

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲