Главная » Десерты, Рецепт дня

Дынное мороженое

Автор: , 2011-10-17 2 комментария | Просмотров: 4 364
Дынное мороженое
Нежный сливочный вкус с непередаваемым дынным ароматом. Просто сплошное наслаждение…
Дынное мороженое Ингредиенты:

  • 600-800 г мякоти дыни
  • 400 мл жирных сливок (минимум 35 Дынное мороженое
  • 4 желтка
  • 150 г сахара
  • 5 столовых ложек вишневого ликера
  • 2 столовые ложки лимонного сока
Мякоть дыни нарезать кусочками. Посыпать сахаром и поставить на небольшой огонь. Варить минут 7-10:
Дынное мороженое
Полученную массу измельчить блендером (можно просто размять вилкой или протереть через сито):
Дынное мороженое
взбить и добавить к дынной массе. Вернуть на плиту:
Дынное мороженое
Варить на небольшом огне, постоянно мешая, до однородности массы (не кипятить!). Полностью охладить:
Дынное мороженое
Влить лимонный сок, ликер. Размешать и поместить в морозилку на 30 минут:
Дынное мороженое
К охлажденной массе добавить сливки и хорошо взбить:
Дынное мороженое
Массу выложить в лоток с крышкой. Поместить в морозилку минимум на 5 часов:
Дынное мороженое
При подаче мороженое можно обложить дольками дыни. Оформить тертым шоколадом, измельченными орехами или веточкой мяты:
Дынное мороженое

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Дынное мороженое
0
Дынное мороженое
Представленный рецепт "Дынное мороженое", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Дынное мороженое Вы можете найти в меню Десерты, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (7 votes, average: 4,71 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Клубничное мороженое
  • Шоколадное мороженое
  • Вишневое мороженое
  • Варенье «Слива в шоколаде»
  • Рулет из плавленого сыра с сельдью

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲