Главная » Домашние заготовки, Салаты, икра

Овощи по-кубански

Автор: , 2018-09-16 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 383
Овощи по кубански
Лето  в банке…
Овощи по кубански Ингредиенты:

  • 1 кг баклажанов
  • 1 кг кабачков
  • 1 кг сладкого перца
  • 1 кг моркови
  • 0,5 кг лука
  • 4 головки чеснока
  • 300 г томатной пасты
  • 150 мл воды
  • 300 г растительного масла
  • 250 г сахара
  • 100 мл уксуса 9%
  • 3 столовые ложки соли
  • Лавровый лист, перец горошком, перец душистый

Выход: около 4,2 литра

Нарезать крупным кубиком очищенные кабачки:
Овощи по кубански
:
Овощи по кубански
натереть на терке:
Овощи по кубански
нашинковать:
Овощи по кубански
нарезать шашками:
Овощи по кубански
Добавить воду, томатную пасту, соль, сахар, специи и перемешать:
Овощи по кубански
Сложить в кастрюлю, довести до кипения и варить 40 минут. Влить уксус и прокипятить еще 5 минут:
Овощи по кубански
Разложить по чистым, стерилизованным банкам. Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:
Овощи по кубански

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Овощи по кубански
0
Овощи по кубански
Представленный рецепт "Овощи по-кубански", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Овощи по-кубански Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Салаты, икра
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (3 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Овощи по-кубански
  • Овощи «Ассорти» в банке
  • Картовница
  • Хот-дог в лаваше
  • Рис с горошком

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲