Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп
Представленный рецепт "Шампиньоны, фаршированные моцареллой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Молоко, Моцарелла, Помидоры, Сливочное масло, Сыр, Шампиньоны . Похожие фоторецепты блюда Шампиньоны, фаршированные моцареллой Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп
Шампиньоны, фаршированные моцареллой
Автор: Оля,
2015-11-15
3 комментария
| Просмотров: 4 418
 |
Сочное овощное блюдо.
|
 |
Ингредиенты:
|
| У грибов аккуратно удалить плодоножки. Внутреннюю часть подсолить, выложить шарик моцареллы: | |
 |
|
| На смеси растительного и сливочного масла пассеровать лук: | |
 |
|
| Добавить мелко нарезанные грибные ножки, посыпать специями и потушить до выпаривания жидкости: | |
 |
|
| Всыпать муку, немного обжарить: | |
 |
|
| Влить струйкой молоко. Подсолить и прогреть все вместе до загустения: | |
 |
|
| В форму для запекания выложить слоем фаршированные грибы: | |
 |
|
| Накрыть тонкими кружками помидоров, посолить: | |
 |
|
| Сверху равномерно распределить подготовленный соус: | |
 |
|
| Посыпать тертым сыром: | |
 |
|
| Запекать при 210 градусах 20 минут: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Как вы думаете адыгейский сыр подойдет?
Olyan, конечно.
👍👍👍