Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп

Шампиньоны, фаршированные моцареллой

Автор: , 2015-11-15 2 комментария | Просмотров: 2 074
Шампиньоны, фаршированные моцареллой
Сочное овощное блюдо.
Шампиньоны, фаршированные моцареллой Ингредиенты:

  • 15 средних шампиньонов
  • 15 мини-шариков моцареллы
  • 150 г твердого сыра
  • 2 небольших помидора
  • 2 луковицы
  • 250 мл молока
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 столовая ложка муки
  • Соль, специи по вкусу
У грибов аккуратно удалить плодоножки. Внутреннюю часть подсолить, выложить шарик моцареллы:
Шампиньоны, фаршированные моцареллой
На смеси растительного и сливочного масла пассеровать лук:
Шампиньоны, фаршированные моцареллой
Добавить мелко нарезанные грибные ножки, посыпать специями и потушить до выпаривания жидкости:
Шампиньоны, фаршированные моцареллой
Всыпать муку, немного обжарить:
Шампиньоны, фаршированные моцареллой
Влить струйкой молоко. Подсолить и прогреть все вместе до загустения:
Шампиньоны, фаршированные моцареллой
В форму для запекания выложить слоем фаршированные грибы:
Шампиньоны, фаршированные моцареллой
Накрыть тонкими кружками помидоров, посолить:
Шампиньоны, фаршированные моцареллой
Сверху равномерно распределить подготовленный соус:
Шампиньоны, фаршированные моцареллой
Посыпать тертым сыром:
Шампиньоны, фаршированные моцареллой
Запекать при 210 градусах 20 минут:
Шампиньоны, фаршированные моцареллой

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Шампиньоны, фаршированные моцареллой
0
Шампиньоны, фаршированные моцареллой
Представленный рецепт "Шампиньоны, фаршированные моцареллой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Шампиньоны, фаршированные моцареллой Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (8 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Шампиньоны, фаршированные куриным фаршем
  • Шампиньоны с сыром на гриле
  • Шампиньоны «Жульен»
  • Шампиньоны с семгой в беконе
  • Фаршированные яйца «Злобные»

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲