Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса

Миланские фрикадельки

Автор: , 2015-04-20 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 3 472
Миланские фрикадельки
Легкие, вкусные, ароматные…
Миланские фрикадельки Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 100 г овечьего сыра (феты)
  • 50 г пармезана
  • 2 яйца
  • 2 ломтика булки
  • Соль, молотый черный перец

Для соуса:

  • 800 г томатов в собственном соку
  • 1-2 луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • Соль, молотый черный перец, орегано, базилик, мускатный орех, лавровый лист
К фаршу добавить замоченную и отжатую булку, раскрошенный овечий сыр:
Миланские фрикадельки
Натереть пармезан, вбить яйца. Посолить, поперчить и вымесить:
Миланские фрикадельки
В сотейнике на оливковом масле пассеровать с чесноком:
Миланские фрикадельки
Добавить измельченные томаты, специи и проварить 20 минут. Посолить по вкусу:
Миланские фрикадельки
Мокрыми руками сформовать небольшие фрикадельки:
Миланские фрикадельки
Опустить в кипящий соус. Потомить на минимальном огне 20 минут:
Миланские фрикадельки
Традиционно на гарнир — отварные макароны или рис:
Миланские фрикадельки

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Миланские фрикадельки
0
Миланские фрикадельки
Представленный рецепт "Миланские фрикадельки", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Миланские фрикадельки Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (5 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Картовница
  • Хот-дог в лаваше
  • Рис с горошком
  • Рис с овощами по-мексикански
  • Закуска «Метелки»

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲