Главная » Горячие закуски, Горячие мясные закуски, Закуски, Рецепт дня

Пикантные ребрышки с паприкой

Автор: , 2014-03-23 2 комментария | Просмотров: 4 020
pikantnie rebrishki s paprikoy_10
Нежные, сочные, с ярко выраженным вкусом сладкого перца.
pikantnie rebrishki s paprikoy_02 Ингредиенты:

  • Около 1,5 кг мясных свиных ребер
  • 1 мясистый сладкий перец
  • 4-5 зубчиков чеснока

Для натирки:

  • 2 столовые ложки горчицы
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка уксуса 9%
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 чайная ложка молотой паприки
  • 1 чайная ложка молотого чили
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • Соль
Соединить компоненты натирки:
pikantnie rebrishki s paprikoy_01
Мясо надрезать не до конца между ребер:
pikantnie rebrishki s paprikoy_02
Хорошо натереть маринадом:
pikantnie rebrishki s paprikoy_03
Перец нарезать полосками, чеснок — пластинками. Нафаршировать надрезы:
pikantnie rebrishki s paprikoy_04
Выложить на противень. Накрыть фольгой и поместить в духовку при 170 градусах:
pikantnie rebrishki s paprikoy_05
Вынуть через 1,5 часа:
pikantnie rebrishki s paprikoy_06
Фольгу снять. Запекать ребрышки еще 30-40 минут, часто смазывая остатками маринада:
pikantnie rebrishki s paprikoy_07
Подавать сразу горячими:
pikantnie rebrishki s paprikoy_08
Хорошо сочетается с чесночными и сырными соусами:
pikantnie rebrishki s paprikoy_09
Представленный рецепт "Пикантные ребрышки с паприкой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Пикантные ребрышки с паприкой Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие мясные закуски, Закуски, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Ребрышки с рисом и аджикой
  • Глазированные ребрышки по-дрезденски
  • Ребрышки с какао
  • Свиные ребрышки «Пекин»
  • Свиные ребрышки, тушеные с фасолью и грибами

    • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲