Главная » Мясные салаты, Салаты

Слоеный салат с говядиной «Генеральский»

Автор: , 2010-09-09 One Comment | Просмотров: 38 850
Слоеный салат с говядиной "Генеральский"
Еще один классический салат советского времени, который, правда, не получил широкого распространения. А вот у нас он прижился, благодаря двум моментам — я добавляю чеснок, который не предусмотрен в классической рецептуре и не жалею майонеза, промазывая слои. В этом случае, он легко поспорит с другими знаменитыми салатами.
Слоеный салат с говядиной "Генеральский" Ингредиенты:

  • Около 400 г отварной говядины (остужать лучше в бульоне)
  • 150 г твердого сыра
  • 3 яйца
  • 2 крупные свеклы (у меня — 4 мелкие)
  • 1 крупная морковь
  • 1 луковица
  • 50 г грецких орехов
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • Соль, молотый черный перец, майонез
Говядину и лук мелко нарезать. Посолить, поперчить, добавить чеснок и смешать с майонезом:
Слоеный салат с говядиной "Генеральский"
Полученную массу выложить первым слоем:
Слоеный салат с говядиной "Генеральский"
Далее выкладывать компоненты слоями, соля, перча и обильно промазывая майонезом. Тертая вареная свекла:
Слоеный салат с говядиной "Генеральский"
Отварная морковь:
Слоеный салат с говядиной "Генеральский"
Тертые вареные яйца:
Слоеный салат с говядиной "Генеральский"
Верх и бока смазать майонезом и обсыпать мелко натертым сыром:
Слоеный салат с говядиной "Генеральский"
И измельченными грецкими орехами:
Слоеный салат с говядиной "Генеральский"
Пропитывать в холодильнике часа два:
Слоеный салат с говядиной "Генеральский"
Представленный рецепт "Слоеный салат с говядиной «Генеральский»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Слоеный салат с говядиной «Генеральский» Вы можете найти в меню Мясные салаты, Салаты


Рекомендую приготовить:

  • Слоеный салат с говядиной и солеными грибами «Мельник»
  • Салат слоеный «Подснежник»
  • Слоеный салат с сельдью «Престиж»
  • Слоеный салат с печенью по-калужски
  • Слоеный салат с тунцом и кукурузой «Немо»

  • One Comment »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲