Главная » Бутерброды, тосты, сэндвичи, Закуски, Рецепт дня

Слоеный рыбный торт

Автор: , 2009-03-21 5 комментариев | Просмотров: 19 992
sloeniy napoleon s riboy_13
На самом деле его можно приготовить с любой рыбной начинкой на ваш вкус. Здесь лишь приведу принцип приготовления.
sloeniy napoleon s riboy_02 Ингредиенты:

  • 1 упаковка слоеного теста
  • 400 г творожного (сливочного) сыра
  • 300 г тонкой нарезки малосоленой семги (или другой красной рыбы)
  • 1 банка печени трески
  • 70 г икры
  • Зеленый лук, цедра лимона, майонез по вкусу
Тесто разрезать на 2 равные части. Выложить на противень, сбрызнуть водой:
sloeniy napoleon s riboy_01
Выпекать при 200 градусах 30 минут:
sloeniy napoleon s riboy_05
Остудить и аккуратно разрезать вдоль на 2 части:
sloeniy napoleon s riboy_06
Половину сыра растереть с икрой и мелко нарезанным луком:
sloeniy napoleon s riboy_03
Оставшийся сыр растереть с печенью трески и цедрой лимона:
sloeniy napoleon s riboy_04
Нижний корж намазать половиной начинки из печени трески:
sloeniy napoleon s riboy_07
По поверхности разложить ломтики рыбы:
sloeniy napoleon s riboy_08
Накрыть вторым коржом. Смазать половиной икорной массы:
sloeniy napoleon s riboy_09
Разложить ломтики рыбы:
sloeniy napoleon s riboy_10
Далее — третий корж, масса с печенью трески, оставшаяся рыба. Накрыть последним коржом:
sloeniy napoleon s riboy_11
К икорной массе добавить немного майонеза. Обмазать верх и бока торта. Накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 4 часа:
sloeniy napoleon s riboy_12
Нарезать на порционные куски, произвольно украсить и подать:
sloeniy napoleon s riboy_14
Представленный рецепт "Слоеный рыбный торт", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Слоеный рыбный торт Вы можете найти в меню Бутерброды, тосты, сэндвичи, Закуски, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Слоеный пирог с клубникой
  • Слоеный винегрет с майонезом «Багратион»
  • Торт «Наполеон» бананово-маковый
  • Слоеный овощной салат «Невеста»
  • Слоеный рыбный салат «Полтавский»

  • 5 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲