Главная » Избранные рецепты, Мучные блюда, Пицца, Рецепт дня

Закрытая слоеная пицца «Улитка»

Автор: , 2009-08-31 18 комментариев | Просмотров: 10 873
Закрытая слоеная пицца "Улитка"
Очень оригинальная и вкусная пицца. Начинку можете выбирать абсолютно любую, здесь главное — подача.
Закрытая слоеная пицца "Улитка" Ингредиенты:

  • 1/2 упаковки готового слоеного теста
  • 4 отварные куриные ножки
  • 3-5 крупных вареных шампиньонов
  • 150 г сыра
  • 3 маринованных огурчика
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки сливок
Для начинки все продукты измельчить и смешать:
Закрытая слоеная пицца "Улитка"
Яйцо взбить со сливками:
Закрытая слоеная пицца "Улитка"
Слоеный лист разморозить и разрезать вдоль на 2 части:
Закрытая слоеная пицца "Улитка"
Пласт теста слегка раскатать (у меня получился 15 см на 70 см):
Закрытая слоеная пицца "Улитка"
На один край теста выложить начинку по всей длине:
Закрытая слоеная пицца "Улитка"
Аккуратно завернув край с начинкой, скатать тесто рулетиком:
Закрытая слоеная пицца "Улитка"
Край защипать, смазав яйцом со сливками:
Закрытая слоеная пицца "Улитка"
Противень выстелить пергаментом и смазать маслом. Начиная с одного конца рулета, сворачивать его улиткой, подтягивая другой, прямо в центре противня:
Закрытая слоеная пицца "Улитка"
Таким образом свернуть всю улитку:
Закрытая слоеная пицца "Улитка"
Верх смазать сливками с яйцом:
Закрытая слоеная пицца "Улитка"
Поставить в нагретую духовку:
Закрытая слоеная пицца "Улитка"
Вынуть, как зарумянится, через 25-30 минут:
Закрытая слоеная пицца "Улитка"
Представленный рецепт "Закрытая слоеная пицца «Улитка»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Закрытая слоеная пицца «Улитка» Вы можете найти в меню Избранные рецепты, Мучные блюда, Пицца, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Пицца слоеная с помидорами и салями «Марианна»
  • Пицца «Минутка»
  • Пицца с творожным кремом «Астория»
  • Пицца на творожно-песочной основе
  • Тонкая пицца с ветчиной и фасолью

  • 18 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲